Pienskābes pulvera pārtikas kvalitāte laba cena

3. Lietojumprogramma un funkcija ：

1) pienskābes pulverim ir spēcīgs pretkorozijas saglabāšanas efekts. To var izmantot augļu vīnā, dzērienos, gaļā, pārtikā, konditorejas izstrādājumos, dārzeņos (olīvu, gurķu, pērļu sīpolu) marinējošā un konservētu pārstrāde, graudu apstrāde un augļu uzglabāšana. Pielāgojiet pH vērtību, bakteriostatiku, pagariniet glabāšanas laiku, garšvielas, uzturēt pārtikas krāsu, uzlabot produkta kvalitāti;

2) Garšošanas ziņā pienskābes pulvera skābā garša var palielināt pārtikas garšīgumu. Pievienojiet noteiktu daudzumu pienskābes garšvielām, piemēram, krāsu vilkšanai, sojas mērcei, etiķim utt., Kas var saglabāt mikroorganismu stabilitāti un drošību produktā, vienlaikus padarot garšu maigāku;

3) Tā kā pienskābes pulvera skābā garša ir maiga un mērena, to var izmantot arī kā izsmalcinātu skābo dzērienu un augļu sulu.

4) Alus pagatavojot alu, pievienojiet atbilstošu daudzumu pienskābes prasmju, lai pielāgotu pH vērtību, lai veicinātu glikāciju, kas veicina rauga fermentāciju, uzlabo alus kvalitāti, palielina alus aromātu un pagarina glabāšanas laiku. To izmanto, lai regulētu pH šķidrumu, labad un augļu vīnā, novērstu jauktu baktēriju augšanu un uzlabotu skābo garšu un atsvaidzinošo garšu;

5) Pienskābes pulveri var uzklāt uz cietā cukura, augļu konfektēm un citiem konfekšu izstrādājumiem. Skābā garša ir mērena, un cukura konvertācijas ātrums ir zems. Malacīna pulveri var izmantot visu veidu konfektēm kā pulverim līdzīga skāba garša;

6) Pienskābes pulveris ir piena produktu raksturīgās sastāvdaļas. Tam ir piena produktu un labu pretmikroorganismu garša. Tas ir plaši izmantots pārtikas produktos, piemēram, skābā piena siera, saldējuma utt., Kļūstot par labi zināmu piena produktu skābu garšu;

7) Pienskābes pulveris ir tieša skābes aromatizētais regulators, ko izmanto griķu ražošanai. Pienskābe ir sava veida fermentācijas skābe, tāpēc tā var radīt maizes garšvielas un bakteriostatisko iedarbību, kā arī uzlabot pārtikas kvalitāti, uzturēt krāsu un pagarināt glabāšanas laiku.